القراءة · من الصف 1–2 إلى الصف 7–8
بطاقة وصفة عائلتنا
خطوات هذا المشروع بالإنجليزية حاليًا. هذه الصفحة تشرحه بالعربية.
وصفة عائلية كتبها طفلكم، وصنعها شخص آخر من البطاقة.
يسأل طفلكم طبّاخ العائلة عن طبق، ويكتبه على بطاقة فيها رسمة وقائمة وخطوات، ويصنعه شخص جديد من البطاقة. ومن الصفين 5 و6 يُصلح البطاقة حيث توقّف المختبِر.
- من الصف 1–2 إلى الصف 7–8
- 50 دقيقة
- صفحة مطبوعة
- على الشاشة
التسجيل مجاني.
هل يناسبكم؟
- مستعد إذا يستطيع طفلكم أن يكتب قائمة قصيرة وبضع جمل بالترتيب.
- كثير على اليوم؟ مستوى الصفين 1 و2: البطاقة، ويعيد أحدهم الخطوات.
- سهل جدًا؟ مستوى الصفين 7 و8: تُختبر، وتُصلَح، وتُحفظ قصة الوصفة.
ما يتدرّب عليه طفلكم
- السؤال والإصغاء
- كتابة الخطوات بالترتيب
- اختبار الكتابة على قارئ
«قالت جدّتي رشّة ملح، فكتبتُ كم هي الرشّة.»
إذا قال طفلكم شيئًا كهذا، بكلماته هو، فقد وصلت الفكرة. إنهاء الجولات يعني أنه شارك، أما هذا فهو التعلّم.
دوركم
- اطلبوا من طبّاخ العائلة أن يشارك طبقًا واحدًا
- اطبخوا مع المختبِر في الاختبار، والسكّين والموقد لكم
- جلستان
ما تحتاجونه
من البيت
- A sheet of card
- A pencil
- Felt pens
- A scrap of paper for notes
- The recipe's ingredients, for the test (للكبار)
الخطوات
الصف 1–2
Ask your family's cook for one dish they make often: what goes in, how much of each, and what they do first, next and last. Write it on your notes.
Ask your family's cook for one dish they make often: what goes in, how much of each, and what they do first, next and last. Write it on your notes.الخطوات الأخرى (4)، ولكل خطوة لوحتها، في بوابة العائلة.
عليه أن ينجح في: Someone else can tell you what to do first, next and last from your card.
الصف 3–4
- Ask your family's cook for one dish they make often: what goes in, how much of each, and what they do first, next and last. Write it on your notes.
الخطوات الأخرى (5)، ولكل خطوة لوحتها، في بوابة العائلة.
عليه أن ينجح في: Someone who has never made the dish makes it from your card, with you there to answer.
الصف 5–6
- Ask your family's cook for one dish they make often: what goes in, how much of each, and what they do first, next and last. Write it on your notes.
الخطوات الأخرى (5)، ولكل خطوة لوحتها، في بوابة العائلة.
عليه أن ينجح في: Someone makes it from your card, and you fixed the card where they got stuck.
الصف 7–8
- Ask your family's cook for one dish they make often: what goes in, how much of each, and what they do first, next and last. Write it on your notes.
الخطوات الأخرى (5)، ولكل خطوة لوحتها، في بوابة العائلة.
عليه أن ينجح في: Someone makes it from your card, you fixed it where they got stuck, and the card keeps where the recipe comes from.
السلامة
The cooking in the test is done with a grown-up there, who uses the knife and the hob or oven. Leave out a dish with anything someone at home is allergic to. The recipe stays at home: the screen never asks for the dish, the cook or the family's names.
مصادر المعلومات
المزيد من هذا النوع
التصميم الكامل
ما هو
يسأل طفلكم طبّاخ العائلة عن طبق واحد، ويكتبه على بطاقة فيها رسمة، وقائمة بما يدخل فيه، والخطوات بالترتيب، ثم يختبرها: شخص لم يصنع الطبق قطّ يصنعه من البطاقة. وحيث يتوقّف يكون ما يُصلَح. تعرض الشاشة خطوة في كل مرة بلوحة مرسومة لتلك الخطوة وتسأل في النهاية. البطاقة، والطبق المصنوع منها، هما الصنعة.
كيف يسير
تملأ الشاشةَ خطوةٌ واحدة: اللوحة المرسومة لتلك الخطوة، والكلمات تحتها، وزرّان. «انتهت هذه الخطوة» ينتقل إلى التالية. «صعبة جدًا، تخطَّوها» ينتقل أيضًا، وتقول النهاية كم خطوة تُخطّيت من دون تجميل. وفي النهاية يسأل «اعرض» عمّا هو صحيح (صنعه أحدهم من بطاقتي، أصلحتُ خطوة)، ويسأل «ما تعلّمته» سؤال المرحلة.
الصديق الصغير
يسأل عند كل خطوة: «شيء واحد في كل خطوة. بالترتيب». يلاحظ: «صُنع من بطاقتكم. وأسئلتهم تُظهر ما يجب إصلاحه». يتذكّر بين الجلستين. ولا يسأل أبدًا ما الطبق أو من الطبّاخ.
حسب المستوى
الصفان 1 و2: يسأل طفلكم، ويكتب القائمة والخطوات، ويرسم الطبق، ويقرأ البطاقة على شخص يعيد ما يأتي أولًا ثم بعده ثم أخيرًا. الصفان 3 و4: يراقب طفلكم الطبّاخ أولًا، ويطبخ شخص جديد من البطاقة وطفلكم حاضر ليجيب. الصفان 5 و6: تُختبر البطاقة وتُصلَح حيث توقّف المختبِر. الصفان 7 و8: تحفظ البطاقة أيضًا قصة الوصفة، من علّمها لمن.
ما الذي ينمّيه
وجدت مراجعة للطبخ مع أطفال من 4 إلى 12 سنة تحسّنًا في الثقة بالطبخ؛ ولم تقس أيّ منها القراءة أو الكتابة، فتقول هذه الصفحة إن الكتابة تُمارَس لقارئ حقيقي، لا إن الطبخ يعلّمها. والبطاقة التي يستعملها شخص آخر هي ما تسمّيه أُطر المشاريع منتجًا حقيقيًا، وإصلاحها بعد الاختبار هو النقد والمراجعة فيها.
الإنجاز، وما يُعدّ دليلًا
تمّ = الخطوات منجزة أو متخطّاة بصدق، وسطر واحد مختار في النهاية. والدليل هو البطاقة، ومن الصفين 3 و4 قارئ صنع الطبق منها: كتابة تُحكم بما إذا كانت تعمل، ومن الصفين 5 و6 تُعدَّل حيث لم تعمل.
ما هو شخصي
الوصفة والطبق وأسماء العائلة لا تُكتب ولا تُحفظ أبدًا. وإجابات طفلكم عن البطاقة تُحفظ بوصفها إجابته، لا علامة. والشيء غير الموجود عندكم يُذكر مرة واحدة، ويُقترح بديل، ويستمرّ المشروع.